Den 12 oktober arrangerade Nielsen tillsammans med HUI ett frukostseminarium om miljötrenden och dess effekter på dagligvarumarknaden.

Nielsens undersökning visar bland annat att användandet av ekologiska livsmedel fortsätter att ökat kraftigt i Sverige och man väljer i första hand ekologiskt av hänsyn till miljön, vilket är unikt för Sverige.

Här kan du ladda ner Bo Ekströms presentation:
En ny "grön våg" - nästa stora trend inom dagligvaror

Sven-Olof Daunfeldt, HUI sammanfattade resultaten av internationell forskning kring konsumentbeteende och miljövänliga produkter. Hans presentation kan laddas ner via HUIs hemsida: www.hui.se.